Suspiros.

Medio kilo de azucar, medio kilo de almendras tostadas, seis claras de huevo.


Batir las claras a punto de nieve, agregar el azucar y la almendra machacada, mezclar muy bien todo y reparte la masa en moldes de magadalenas.


Pon a calentar el horno y cuando este a 180 grados mete los moldes y deja hornear hasta que se endurezca.