Ingredientes:
12 rebanadas de pan tostado, 1 lata de anchoas, 1 tarro de boquerones en vinagre, 2 huevos cocidos, 1 rama de perejil, 1 bote de brotes de soja y nata líquida.
Bate las anchoas, los boquerones y las yemas de huevo, mientras bates añade nata líquida poco a poco hasta conseguir una pasta como el paté, unta las tostadas con la mezcla, adorna las tostadas con brotes de soja, perejil picado y la clara de los huevos troceada.
No hay comentarios:
Publicar un comentario